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Nos formations en Pâtisserie

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Sous statut, Apprentis ou financé, vous préparez au sein de notre école les diplômes d'état:

- CAP Pâtissier (Certificat d'Aptitudes Professionnelles - Diplôme d'État) 

  • sous contrat d'apprentissage en 2 ans   

(pré-requis conseillé fin de 3ème - 3 jours/quinzaine à l'école (800h) - groupe de pratique limité à 10 personnes)

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  • sous contrat d'apprentissage en 1 an après un CAP Boulanger  (Connexe Pâtissier)

(pré-requis CAP Boulanger - 3 jours/quinzaine à l'école - groupe de pratique limité à 10 personnes)

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  • sous statut Stagiaire de la formation Professionnelle

 début de formation jusque 3 mois pour tout apprenant en recherche d'un maître d'apprentissage (sous réserve de places disponibles)

- Mention Complémentaire Pâtisserie

  • sous contrat d'apprentissage en 1 an après le CAP Pâtissier  

(pré-requis CAP Pâtissier - 3 jours  par quinzaine à l'école. - groupe de pratique limité à 10 personnes)

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  • sous statut stagiaire de la formation professionnelle (SFP) 

(pré-requis CAP Pâtissier - 3 jours par quinzaine à l'école., groupe de pratique limité à 10 personnes)

 début de formation jusque 3 mois pour tout apprenant en recherche d'un maître d'apprentissage

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Les Tarifs 

  • statut apprenti: formation gratuite, subventionnée par les OPCO EP et rémunération par l'employeur 

  • statut SFP: début de formation gratuite (3 mois), subventionnée par les OPCO EP, aucune rémunération car stagiaire en entreprise

Les conditions d'accès (modalités et délais sous réserve de place disponible)

​statut apprenti: signature d'un contrat d'apprentissage avec l'employeur et notre centre (avoir 16 ans ou 15 ans dans l'année civile suivant la rentrée et sortir de 3ème)

Délai d'accès: après dépôt du contrat auprès des OPCO

  • statut SFP: signature d'une convention de formation avec notre centre, fin de scolarité de 3ème obligatoire

Délai d'accès immédiat

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Les débouchés 

  • voir Fiches Métier

Accessibilité:
Pour tous nos apprenants en situation de handicap, notre référent handicap vous apportera des réponses personnalisées et adaptées à votre situation afin de mener à bien votre projet professionnel, en vous mettant en relation avec notre réseau de partenaires.

La mixité au sein de l'école :

Nos Professeurs: Mr FAUCON Sébastien - Mr VIEVILLE Benjamin - Mme LE LAY Camille

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Actualisé le 15-06-2022

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