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Nos formations Boulangerie

Sous statut Apprenti, l'objectif est de vous préparer au sein de notre  CFA aux diplômes d'état  :
CAP Boulangerie
RNCP 37537
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  • sous contrat d'apprentissage en 2 ans

    • Niveau prérequis (avoir 15 ans et terminer sa scolarité collège ou avoir entre 16 et 29 ans révolus)

    • 3jours/quinzaine à l'école  (800h) 

    • groupe de pratique limité à 10 personnes

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  • sous contrat d'apprentissage en 1 an

    • ​prérequis diplôme de niveau 3

    • 3 jours/quinzaine à l'école (400h)

    •  groupe de pratique limité à 10 personnes

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  • sous statut stagiaire de la formation professionnelle ( début de formation jusque 3 mois pour tout apprenant à la recherche d'un maître d'apprentissage)

    • ​3jours/quinzaine à l'école

    • groupe de pratique limité à 10 personnes, sous réserve de places disponibles.

Brevet Professionnel
Boulangerie RNCP 37491
prérequis CAP Boulanger
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  • sous contrat d'apprentissage en 2 ans ​​

    • ​​3 jours par quinzaine à l'école (800h)

    • ​groupe de pratique limité à 10 personnes

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  • sous statut stagiaire de la formation professionnelle 

    • début de formation jusque 3 mois pour tout apprenant à la recherche d'un maître d'apprentissage

    • ​​3 jours par quinzaine à l'école (800h)

    • groupe de pratique limité à 10 personnes, sous réserve de places disponibles.

Certificat de Spécialisation
           - Boulangerie  Spécialisée RNCP 37313
           - Techniques du Tour RNCP 38762
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  • Prérequis CAP Boulanger

  • sous contrat d'apprentissage en 1 an    ​

    • 3 jours par quinzaine à l'école (400h).

    •  groupe de pratique limité à 10 personnes​

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  • sous statut stagiaire de la formation professionnelle 

    • début de formation jusque 3 mois pour tout apprenant à la recherche d'un maître d'apprentissage)

    • ​​3 jours par quinzaine à l'école (400h) 

    •  groupe de pratique limité à 10 personnes, sous réserve de places disponibles.

Les Tarifs

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  • statut apprenti : formation et équipement subventionnés par les OPCO et rémunération par l'employeur 

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  • statut SFP: début de formation (3mois) subventionnée par les OPCO EP , aucune rémunération car stagiaire en entreprise.

Les conditions d'accès (modalités et délais sous réserve de place disponible)

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  • statut apprenti : signature d'un contrat d'apprentissage avec l'employeur et notre centre (avoir entre16 et 29 ans révolus ou 15 ans dans l'année civile suivant le contrat et sortir de 3ème).

Délai d'accès : après dépôt du contrat auprès des OPCO

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  • statut SFP: signature d'une convention de formation avec notre centre pour tout apprenant en recherche d'un maître d'apprentissage, fin de scolarité 3ème obligatoire).

Délai d'accès : immédiat

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Accessibilité​

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Pour tous nos apprenants en situation de handicap, notre référent handicap vous apportera des réponses personnalisées et adaptées à votre situation afin de mener à bien votre projet professionnel, en vous mettant en relation avec notre réseau de partenaires.

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Elle témoigne sur la mixité du métier : ​

Nos professeurs

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M. Daniel

DEVISSCHER

Formateur

Mise à jour le 25/09/2026

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